ULTIMELE ARTICOLE
City Grill, direct pe tabloul final de la Oktoberfest Brașov
Atunci când e vorba de bere, noi, cei de la City Grill, credem că suntem campioni. De 14 ani, de când am deschis primul butoi, am servit atâta …
Misterul “pălăriei” de la TNB
Partea superioară a clădirii Teatrului Național București este înconjurată de o misterioasă „pălărie” gigantică. Care este explicația? Teatrul Naționa…
Ambasadorii culinari ai României
România deţine în prezent șase produse culinare recunoscute la nivel european prin calificativele DOP – Denumire de Origine Controlată și IGP – Indica…
Supă cremă de varză roșie cu brânză
Rețetă de Chef Dan Țonescu Ingrediente: • varză roșie – 500 gr • usturoi verde – 60 gr (3 fire) • chimen – 1 linguriță • piper roșu …
Hanu’ Berarilor se reinventează
Hanu’ Berarilor a acceptat provocarea de a îmbrățișa simplitatea, frumusețea unor gusturi ancestrale aduse în prezent. Aceasta este cauza pentru care …
Caru’ cu bere – Dacă n-ar fi, nu s-ar mai povesti
Plimbă-te câteva minute prin centrul Bucureștiului, în special în acele perioade din an în care orașul e plin de turiști străini, și la un moment dat,…
Secretul măcelarului
Povestea Pulpelor de rață de la Hanu’ Berarilor nu e nici pe departe așa de simplă cum s-ar crede. Secretul stă în cum știe Măcelaru’ să con…
Coaste de vițel la cuptor
Rețetă by Chef Dan Țonescu Ingrediente: • Coaste de vițel – 2 kg…
Supă cremă de varză roșie cu brânză
Rețetă de Chef Dan Țonescu Ingrediente: • varză roșie – 500 gr •…
File de somon cu sos de creveți și roșii cherry, ciuperci și sparanghel
Ingrediente: file de somon – 250 gr fresh de lămâie – 20 m…
Culoare de toamnă cu supă de dovleac
Rețetă de Chef Dan Țonescu Ingrediente: Dovleac curățat – 300 g …
Dacă îți place prosecco, ar fi bine să știi asta
Cu siguranță, faima prosecco a crescut exponențial în ultimii ani. Acest vi…
4 trucuri cu brânzeturi italienești
by Chef Ciprian Nicolescu Obțineți pizza perfectă Mozzarella este ușor apoa…
De ce este pâinea cel mai puternic simbol culinar al românilor
În cultura tradițională a românilor, momentele importante din viața familie…
Hanul lui Manuc: 210 ani de istorie
Hanul lui Manuc a devenit în scurt timp de la finalizarea construcției, în …
Misterul “pălăriei” de la TNB
Partea superioară a clădirii Teatrului Național București este înconjurată …
Caru’ cu bere – Dacă n-ar fi, nu s-ar mai povesti
Plimbă-te câteva minute prin centrul Bucureștiului, în special în acele per…