ULTIMELE ARTICOLE
MAREA UNIRE ÎN BUCATE (II): Bucătăria provinciilor românești
Până acum un secol, fiecare dintre cele trei mari provincii istorice românești erau sub administrații diferite, cu influențe diferite care se mai păst…
City Grill la 14 ani de la prima comandă
Anul acesta împlinim 14 ani de când primul client a intrat pe ușa primului nostru restaurant – City Grill Primăverii. Era într-o zi de sâmbătă, iar no…
Acesta a fost cel mai important om din istoria berii românești
Atunci când ai ajuns la Piața de Flori George Coșbuc, probabil că te-ai oprit măcar pentru câteva clipe că să te întrebi ce se întâmplă cu acele clădi…
1 mai: Cum am ajuns să sărbătorim ziua muncii cu un pahar de vin și friptură la grătar
Sărbătorită astăzi că ziua muncii, 1 mai își are originea în obiceiuri străvechi, a căror semnificație s-a pierdut de-a lungul timpului. Ca un mix uni…
Unde mergem în minivacanța de 1 mai?
Pică numai bine – marți, motiv bun să ne luăm și luni liber și să avem o mini vacanță pe cinste. Patru zile de relaxare, patru zile de distracți…
Self service și servicii de catering la City Grill Floreasca
Am relansat City Grill Floreasca! Vă așteptăm cu un nou design interior și un nou concept: self service pentru un plus de rapiditate și eficientizare …
Secretul măcelarului
Povestea Pulpelor de rață de la Hanu’ Berarilor nu e nici pe departe așa de simplă cum s-ar crede. Secretul stă în cum știe Măcelaru’ să con…
Coaste de vițel la cuptor
Rețetă by Chef Dan Țonescu Ingrediente: • Coaste de vițel – 2 kg…
Supă cremă de varză roșie cu brânză
Rețetă de Chef Dan Țonescu Ingrediente: • varză roșie – 500 gr •…
File de somon cu sos de creveți și roșii cherry, ciuperci și sparanghel
Ingrediente: file de somon – 250 gr fresh de lămâie – 20 m…
Culoare de toamnă cu supă de dovleac
Rețetă de Chef Dan Țonescu Ingrediente: Dovleac curățat – 300 g …