ULTIMELE ARTICOLE
4 trucuri cu brânzeturi italienești
by Chef Ciprian Nicolescu Obțineți pizza perfectă Mozzarella este ușor apoasă și înmoaie blatul de pizza. Puneți feliile de mozzarella pe un prosop ca…
De ce este pâinea cel mai puternic simbol culinar al românilor
În cultura tradițională a românilor, momentele importante din viața familiei și a comunității au fost întotdeauna însoțite de preparate cu rol ritual …
Cine sunt câștigătorii proiectului „Istoria celor mari, desenată de cei mici”
Proiectul online al platformei City Grill Kids, lansat la începutul lunii iulie sub numele „Istoria celor mari, desenată de cei mici” și-a desemnat câ…
Hanul lui Manuc: 210 ani de istorie
Hanul lui Manuc a devenit în scurt timp de la finalizarea construcției, în anul 1808, locul preferat de întâlnire pentru negustorii de toate neamurile…
Coaste de vițel la cuptor
Rețetă by Chef Dan Țonescu Ingrediente: • Coaste de vițel – 2 kg • Ceapă albă – 200 g • Morcov – 200 g • Țelină – 150 g • Ustu…
Scurt ghid despre paste
Pastele sunt cel mai popular preparat culinar din întreaga lume datorită versatilității rețetelor, dar și plăcutei senzații de sațietate – combi…
Secretul măcelarului
Povestea Pulpelor de rață de la Hanu’ Berarilor nu e nici pe departe așa de simplă cum s-ar crede. Secretul stă în cum știe Măcelaru’ să con…
Coaste de vițel la cuptor
Rețetă by Chef Dan Țonescu Ingrediente: • Coaste de vițel – 2 kg…
Supă cremă de varză roșie cu brânză
Rețetă de Chef Dan Țonescu Ingrediente: • varză roșie – 500 gr •…
File de somon cu sos de creveți și roșii cherry, ciuperci și sparanghel
Ingrediente: file de somon – 250 gr fresh de lămâie – 20 m…
Culoare de toamnă cu supă de dovleac
Rețetă de Chef Dan Țonescu Ingrediente: Dovleac curățat – 300 g …
Dacă îți place prosecco, ar fi bine să știi asta
Cu siguranță, faima prosecco a crescut exponențial în ultimii ani. Acest vi…
4 trucuri cu brânzeturi italienești
by Chef Ciprian Nicolescu Obțineți pizza perfectă Mozzarella este ușor apoa…
De ce este pâinea cel mai puternic simbol culinar al românilor
În cultura tradițională a românilor, momentele importante din viața familie…
Hanul lui Manuc: 210 ani de istorie
Hanul lui Manuc a devenit în scurt timp de la finalizarea construcției, în …
Misterul “pălăriei” de la TNB
Partea superioară a clădirii Teatrului Național București este înconjurată …
Caru’ cu bere – Dacă n-ar fi, nu s-ar mai povesti
Plimbă-te câteva minute prin centrul Bucureștiului, în special în acele per…