În urmă cu peste 50 de ani, doi critici culinari francezi, Henri Gault și Christian Millau, probabil sătui să citească r…
Tag: caru cu bere
Caru’ cu bere – Dacă n-ar fi, nu s-ar mai povesti
Plimbă-te câteva minute prin centrul Bucureștiului, în special în acele perioade din an în care orașul e plin de turiști…
Siegfried Kofczinski, arhitectul legendarului Caru’ cu bere
Băutura aurie şi amăruie se plimbă rânduri, rânduri printre mesele de la Caru’ cu bere acum, la fel ca în 1889. Multe ha…
Caru’ cu bere frumos și la interior, ca sufletul omului
De la bun început, Caru’ cu bere a fost construit să hrănească nu doar trupul, ci și spiritul. Gusturile în materie de m…
Capsula timpului ascunsă în Centrul Vechi unde viața curge ca acum 300 de ani
Prezență atemporală pierdută pe străzile întortocheate ale Centrului Vechi, Mica Mănăstire Stavropoleos își duce de seco…
Petrecerile din Bucureștiul interbelic
Petrecerile interbelice bucureștene… Fascinanta revărsare de fast, personaje prețioase și gusturi alese. Pentru o persoa…
Cel mai longeviv ospătar din România lucrează la Caru’ cu bere
Ion Botescu a servit prima halbă acum 46 de ani și de atunci a cărat mai multă bere decât un camion. ”Dacă ar fi să scri…
Rânduri de bere
Într-o frumoasă dimineață a anului 1886, o căruță cu cai trăgea în fața unei prăvălii de pe strada Stavropoleos nr. 25. …
Rețeta secretă a micilor de la Caru’ cu bere
Se întâmplă uneori ca un preparat să înceteze a fi un simplu fel de mâncare şi să devină o legendă. Şi, ca orice legendă…
Cum s-a deschis Caru’ cu bere
Contrar a ceea ce ai putea crede admirând frumusețea de clădire, restaurantul Caru’ cu bere nu-i de când lumea pe Stavro…