CULTURĂ CULINARĂ

Cu siguranță, faima prosecco a crescut exponențial în ultimii ani. Acest vin spumant italienesc și-a făcut loc încet dar…

by Chef Ciprian Nicolescu Obțineți pizza perfectă Mozzarella este ușor apoasă și înmoaie blatul de pizza. Puneți feliile…

În cultura tradițională a românilor, momentele importante din viața familiei și a comunității au fost întotdeauna însoți…

Pastele sunt cel mai popular preparat culinar din întreaga lume datorită versatilității rețetelor, dar și plăcutei senza…

Cunoscuta bucată de carne tocată şi condimentată, asezonată cu topping-uri şi potrivită într-o chiflă, este tot mai apre…

România deţine în prezent șase produse culinare recunoscute la nivel european prin calificativele DOP – Denumire de Orig…

Până acum un secol, fiecare dintre cele trei mari provincii istorice românești erau sub administrații diferite, cu influ…

În jurul Paștelui, cea mai importantă sărbătoare a creștinătății, au fost țesute tradiții culinare care dăinuie de mii d…

Anul acesta sărbătorim un secol de când România a devenit stat unitar și suveran. Marea Unire de la 1918 a adus împreună…

În trecut, toți târgoveții promiteau pește abia prins, de atunci când îl băgai în plasă sau îl încărcai în camion încă m…