În urmă cu 31 de ani, jurnalistul italian Carlo Petrini şi-a aşezat o masă în Piazza di Spagna din Roma şi a început să …
Delta Dunării – o experienţă unică
După ce străbate aproape 3.000 de km, traversând 10 ţări şi patru capitale de stat, Dunărea, al doilea fluviu european c…
Andrei Roșu: Fiecare zi este o miniatură a întregii vieți
Andrei Roșu este un om absolut normal, care a decis la un moment dat că trebuie să facă ceva cu viața sa. Și a început s…
Cupcakes
Dacă vreţi să vă distraţi puţin împreună cu cei dragi, cupcakes-urile sunt o idee foarte bună. Aceste prăjiturele arată …
Cum s-a deschis Caru’ cu bere
Contrar a ceea ce ai putea crede admirând frumusețea de clădire, restaurantul Caru’ cu bere nu-i de când lumea pe Stavro…
File de somon cu sos de creveți și roșii cherry, ciuperci și sparanghel
Ingrediente File de somon – 250 g Fresh de lămâie – 10 ml Ulei de măsline – 10 ml Ciuperci – 4 b…
Micii – o mare legendă
Dacă ar fi să numim un singur preparat care să reprezinte întru totul bucătăria românilor, atunci acesta ar fi cu sigura…
Acolo unde Dunărea fierbe
Pe cât de liniștit este finalul lungii călătorii a Dunării la vărsarea ei în mare, pe atât de tumultoasă este intrarea p…
Cremă de mazăre cu mentă și busuioc
Ingrediente: Mazăre: 800 g Ceapă: 100 g Morcovi: 100 g Ţelină: 50 g Păstârnac: 50 g Mentă: 10 g Busuioc: 5 g Sare: 5 g P…
Primii berari ai României
Chiar dacă se bea proaspătă, berea are istorie. Cine au fost primii mari fabricanți care au adus cultura berii în Români…