Hanu’ Berarilor a acceptat provocarea de a îmbrățișa simplitatea, frumusețea unor gusturi ancestrale aduse în prezent. A…
Tag: preparate
De ce mâncăm miel și ciocnim ouă de Paște?
În jurul Paștelui, cea mai importantă sărbătoare a creștinătății, au fost țesute tradiții culinare care dăinuie de mii d…
Ce obiceiuri culinare au creștinii pentru masa de Crăciun
Fiecare țară sau regiune are propriul meniu de sărbători, modelat de convingerile religioase, așezarea geografică sau gu…
Scurt ghid pentru a înțelege o masă tradițională italienească
Dacă te afli în Italia și ești invitat la o cină tradițională în familie, nu-ți fă planuri pentru următoarele ore – masa…
Micii – o mare legendă
Dacă ar fi să numim un singur preparat care să reprezinte întru totul bucătăria românilor, atunci acesta ar fi cu sigura…