ULTIMELE ARTICOLE
Culele – bijuteriile pierdute ale arhitecturii românești
Dacă ajungi prin satele de la sud de Carpaţi, mai cu seamă în cele din Oltenia, vei întâlni presărate ici-colo nişte construcţii aparte, despre care n…
Chef Dan Țonescu: “Din fiecare deplasare aduc un preparat, o tehnică de gătit sau un condiment”
Dan Țonescu, Training &Development Chef la City Grill, este omul care coordonează activitatea din bucătăriile tuturor restaurantelor Grupului, de …
Aceasta este cea mai “plimbată” statuie din București
În general, statuile au obiceiul de a rămâne nemișcate în locul în care au fost amplasate de edili. Nu este și cazul Lupoaicei din București care a că…
Salată Ștaif
Ingrediente: Pulpă de curcan – 120 g Castraveți proaspeți – 20 g Mix de salată – 50 g Brânză gorgonzola – 40 g Ardei capia – 25 g Nucă – 10 g Baghetă …
Aleargă împreună cu prietenii
Pe Irina-Daniela o cunoaștem de peste 3 ani, de când în diminețile de weekend își ia “micul dejun proteic” la Trattoria Buongiorno Primăverii, după fi…
Drumurile vinului
Ce-ai zice dacă în următorul weekend ai evada din oraș ca să te pierzi pe drumuri prăfuite de provincie, printre dealuri blânde, acoperite cu rânduri …
Secretul măcelarului
Povestea Pulpelor de rață de la Hanu’ Berarilor nu e nici pe departe așa de simplă cum s-ar crede. Secretul stă în cum știe Măcelaru’ să con…
Coaste de vițel la cuptor
Rețetă by Chef Dan Țonescu Ingrediente: • Coaste de vițel – 2 kg…
Supă cremă de varză roșie cu brânză
Rețetă de Chef Dan Țonescu Ingrediente: • varză roșie – 500 gr •…
File de somon cu sos de creveți și roșii cherry, ciuperci și sparanghel
Ingrediente: file de somon – 250 gr fresh de lămâie – 20 m…
Culoare de toamnă cu supă de dovleac
Rețetă de Chef Dan Țonescu Ingrediente: Dovleac curățat – 300 g …
Dacă îți place prosecco, ar fi bine să știi asta
Cu siguranță, faima prosecco a crescut exponențial în ultimii ani. Acest vi…
4 trucuri cu brânzeturi italienești
by Chef Ciprian Nicolescu Obțineți pizza perfectă Mozzarella este ușor apoa…
De ce este pâinea cel mai puternic simbol culinar al românilor
În cultura tradițională a românilor, momentele importante din viața familie…
Hanul lui Manuc: 210 ani de istorie
Hanul lui Manuc a devenit în scurt timp de la finalizarea construcției, în …
Misterul “pălăriei” de la TNB
Partea superioară a clădirii Teatrului Național București este înconjurată …
Caru’ cu bere – Dacă n-ar fi, nu s-ar mai povesti
Plimbă-te câteva minute prin centrul Bucureștiului, în special în acele per…